ネット便り
全国のネットのおもしろいお店や面白情報を選りすぐってお届けします！
愛媛県：瀬戸内・あいネット
【 うどん 圀（くに） 】
こだわりの天然だしと
ムッチリ手打ちうどんが絶妙！
四国といえば、うどんの国。ここ『うどん 圀』も、独自のこだわりを持つセルフのうどん屋さんだ。
「安心・安全をモットーに、だしもうどんも化学調味料は一切使わず無添加天然素材のみ。」と語る店長さん。社長の方針で、〈とにかく素材はいいものを。利益だけを追求したものは売りたくない〉という徹底ぶり。手打ちうどんだけでなく、だしも毎朝お店で仕込んでいます。
よく出る人気メニューは「ぶっかけ」と「かま玉」。ぶっかけは、麺・だしが共に引き立つ究極のシンプルうどん。かま玉は釜揚げうどんに玉子を絡ませた王道の美味しさ。
安心・安全にこだわった無添加のうどんをぜひ味わってみては。
うどん 圀 一宮店
愛媛県新居浜市一宮1丁目1-21
TEL.0897-33-1192
営業時間：11：00〜15：00
定休日：なし
うどん 圀 新居浜中央店
愛媛県新居浜市高木町2-2F
TEL.0897-65-1192
営業時間：11：00〜21：00
定休日：なし
神奈川県：湘南ネット
【 みどりの園 】
楽しんでもらえるよう
細かな気配りが行き届いています
藤沢市内で一番大きな特別養護老人ホーム「みどりの園」。駅に近い住宅地にあり、地域の方々の理解と協力を得て平成13年3月に建てられました。
利用者がのびのびと生活できるよう、1〜4階は自由に行き来できるようになっています。また、床に関しては、一般には掃除のしやすいゴム素材が使われたりしますが、みどりの園は全て木の床。温かなぬくもりが感じられます。
庭には花や野菜などが植えられ、利用者が見たり、収穫を楽しんだり。行事やクラブ活動も充実しており、書道、華道、絵画、手芸、水中体操など好きなことができ、自分らしく生活できるよう配慮されています。あたたかな雰囲気が伝わるホームです。
特別養護老人ホーム
みどりの園
神奈川県藤沢市小塚370-1
TEL.0466-52-2511
入所サービス（利用定員100名）
ショートステイ（利用定員20名）
デイサービス（利用定員55人）
在宅介護支援センター
居宅介護支援事業
などを行っています。
新潟県：日本海ネット
【 手打ちそばうどん竹田家 】
どれを取っても申し分ない
これが、十割そばといえる旨さでした
新潟県柏崎市にある竹田家さんは、挽きたてそばにこだわる職人気質のお店です。噂を聞きつけて遠路から訪ねてくる方も多いとか。
「挽きたてそばは、グルテンが十分に働いてくれてますから、つなぎが良く挽きたてが提供できるのです。」と店主の竹田さん。お店で粉をひくので作りたてをいただける喜びがありました。添加物を一切使用していない健康にも気を配った料理は、心にも美味しいごちそうでした。
手打ちそばうどん
「竹田家」
新潟県柏崎市大字藤井1015番地
TEL.0257-32-1381
営業時間：11：00〜14：00
17：00〜20：00
定休日：火曜日・毎月15日
但し15日が土曜・日曜・祝日の
場合は営業致します。